Limoncello en lemoncurd
Limoncello en Lemon curd - 2 recepten die je in je kookboek moet noteren.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Bonapeti.Nl
Ingrediënten
- suiker - 150 g, kristal
- water - 100 ml, koud
- citroenen - 4
- wodka - 300 ml, hoge kwaliteit
- citroensap - 100 ml
- citroenschil - van 2 - 3 citroenen, fijn geraspt
- poedersuiker - 150 g
- boter - 125 g
- eieren - 3
- eierdooiers - 3
- vanille - 1 tl, extract