Bucatini con crema di broccolo e salsiccia croccante
Bucatini con crema di broccolo e salsiccia croccante di Annamaria Berardi. La pasta alla crema di broccoli e salsiccia è un primo piatto gustoso e sostanzioso , preparato con broccolo romano e bocconcini di salsiccia croccante, che vi accompagnerà per tutto l'autunno e buona parte dell'inverno e saprà soddisfare sia occhi che palato di tutti i vostri ospiti che avranno la fortuna di assaggiarla. Broccoli e salsiccia sono un condimento veramente gustoso e saporito, facile e veloce da preparare, che ben si sposa con diversi tipi di pasta come orecchiette, trofie e bucatini. La delicatezza della crema di broccoli si sposa con il sapore deciso della salsiccia, dando vita a una portata semplice ma al contempo raffinata, adatta sia al pranzo della domenica che a una cena informale. La pasta alla crema di broccoli e salsiccia è una portata dal gusto unico e inimitabile, così buona da leccarsi i baffi, e perfetta per tutta la famiglia. Per la scelta della pasta nella nostra ricetta abbiamo op…
Fonte: kenwoodclub.it
Ingredienti
- broccolo romanesco
- bucatini
- sale
- olio extravergine d'oliva
- salsiccia