Saltimbocca a la Snellman
Denna italienska rätt är, trots sitt lite krångliga namn, enkel att tillreda och definitivt värd att prova. En rätt som innehåller Riktig bacon och lövbiff av lantgris kan bara bli lyckad!
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Lövbiff av lantgris ytterfilé 2 st 240 g
- Snellman Riktig bacon 150 g
- kruka salvia
- msk smör
- msk olivolja
- tsk vetemjöl
- dl köttbuljong
- dl matlagningsgrädde
- tsk salt
- tsk malen svartpeppar