Tacos al formaggio stile Cipro grigliato con peperoni rosolati, mais e maionese alla paprika

Avete mai assaggiato il formaggio stile Cipro? Simile al più noto Halloumi, tradizionale specialità cipriota, è saporito e ha una consistenza compatta, che non fonde con il calore. Per questo motivo viene cucinato proprio come una bistecca, anche alla griglia, in padella o alla piastra. Ottimo gustato al piatto con contorni freschi o come ripieno per tacos, burger e panini. Noi lo abbiamo abbinato a peperoni, mais, paprika e peperoncino, in un delizioso mix che ricorda il gusto del Messico. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita

• Tempo: 35 min
• Porzioni: 2

Fonte: HelloFresh

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