Puré de patatas
El puré de patatas casero es un clásico de la cocina más tradicional que nos sirve tanto de guarnición de muchos platos como de base para otras preparaciones. En esta receta, os vamos a explicar cómo conseguir que quede bien cremoso.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- patatas
- Sal
- de leche
- de mantequilla
- del agua de cocción
- Pimienta blanca molida
- Nuez moscada rallada