Pangasio di Emiliano
Vi propongo un piatto personalissimo, il pangasio di Emilaino, questa ricetta presenta dosi approssimative, in quanto è stata messa a punto da me durante periodi di regime alimentare ipocalorico, per rendere più saporito il solito pesce alla griglia o lessato. Si tratta quindi di un piatto leggero e ideale anche per i bambini, come contorno potete scegliere si rimanere ipocalorici con dei pomodorini appena scottati o delle patate lesse.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- filetti di pangasio surgelati
- limone non trattato
- olio extravergine di oliva
- vino bianco
- sale