Pangasio di Emiliano

Pangasio di Emiliano

Vi propongo un piatto personalissimo, il pangasio di Emilaino, questa ricetta presenta dosi approssimative, in quanto è stata messa a punto da me durante periodi di regime alimentare ipocalorico, per rendere più saporito il solito pesce alla griglia o lessato. Si tratta quindi di un piatto leggero e ideale anche per i bambini, come contorno potete scegliere si rimanere ipocalorici con dei pomodorini appena scottati o delle patate lesse.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • filetti di pangasio surgelati
  • limone non trattato
  • olio extravergine di oliva
  • vino bianco
  • sale

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