Risotto agli spinaci e cubetti di pecorino toscano fresco

Risotto agli spinaci e cubetti di pecorino toscano fresco

Preparare un brodo vegetale con sedano, carota cipolla, grani di pepe e foglia di alloro. Sbollentare velocemente gli spinaci freschi in acqua bollente non...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Riso carnaroli
  • Spinaci
  • Brodo vegetale
  • Pepe
  • Sale
  • Pecorino toscano
  • Parmigiano reggiano dop
  • Noci di burro

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