Risotto agli spinaci e cubetti di pecorino toscano fresco
Preparare un brodo vegetale con sedano, carota cipolla, grani di pepe e foglia di alloro. Sbollentare velocemente gli spinaci freschi in acqua bollente non...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Spinaci
- Brodo vegetale
- Pepe
- Sale
- Pecorino toscano
- Parmigiano reggiano dop
- Noci di burro