Rezept für Chai-Sirup
Chai-Sirup ohne Chai hat den Vorteil, dass eben kein Tee enthalten ist. So ist der Sirup lange haltbar, und du kannst ihn flexibel verwenden, um Kaffee, grünen und schwarzen Tee, Milch, Kakao oder zum Beispiel auch Orangensaft und Smoothies zu aromatisieren. Die Zutaten ergeben etwa 250 Milliliter Chai-Sirup.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 16
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Zucker
- Wasser
- cm Ingwer
- Stange Zimt
- EL Kardamom
- EL Gewürznelken
- EL Fenchelsamen
- EL Piment
- Prise Salz