Amarant Lapası Tarifi
Amarant lapası kesinlikle artık benim yeni favori kahvaltım. Tadı aynı Türkiye'den bildiğimiz İrmik helvası gibi. Güzel bir kuruyemiş tadı olan yüksek proteinli, glütensiz bir lapa olarak tarif edebilirim. Biraz bitkisel süt veya normal süt ekleyerek yaptığınızda, kremamsı ve lezzetli bir helva tadı alıyor.Ayurvedik “Chai” baharatları, bu mevsim için içinizi ısıtacak bir lezzet katan harika detoks baharatlarıdır. Bunu @lauraplumb'un mevsimsel arınma programlarında keşfettim ve Türkiye'den küçük bir dokuş ile üzerine çam fıstığı ve antep fıstığı ekledim!Amarantı (horoz ibiği) denedikten sonra yorumlara nasıl bulduğunuzu yazın olur mu? Merak ediyorum acaba sizin de hoşunuza gidecek mi. İster tatlı, ister tuzlu pişirip, pirinç-bulgur-kinoa gibi kullanabilirsiniz.
- Porsiyon: 1
Kaynak: Yoga, Ayurveda and Menopause Coach Geneva
Malzemeler
- bardak Amarant
- bardak Badem sütü veya başka bir bitkisel süt
- bardak Su
- tatlı kaşığı Sade Yağ
- çay kaşığı Chai baharat karışımı: 1 küçük parça tarçın ya da 1/3 cay kasigi tozu
- bardak Kuru Üzüm
- çay kaşığı Bal veya Akçaağaç veya hurma şurubu veya pekmez
- tatlı kaşığı Çam fıstığı ve/veya Antep Fıstığı
- yemek kasigi susam
- yemek kasigi ay cekirdegi ici