Moelleux aux kiwis et matcha vegan : recette gourmande
Le moelleux aux kiwis et matcha s'impose aujourd'hui comme une alternative végane aussi surprenante que délicieuse. À l'heure où la pâtisserie sans produits animaux gagne ses lettres de noblesse, cette recette conjugue la fraîcheur acidulée du kiwi avec l'amertume douce et élégante du matcha. Un mariage de saveurs audacieux, porté par une texture fondante qui défie les conventions. Voici comment réaliser, sans beurre ni œufs, un dessert qui fera l'unanimité à votre table.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes farine de blé T55
- grammes sucre de coco
- cuillères à café poudre de matcha
- sachet levure chimique
- cuillère à café bicarbonate alimentaire
- millilitres lait de coco en conserve
- millilitres huile de coco désodorisée
- grammes compote de pommes sans sucre ajouté
- cuillère à café extrait de vanille liquide
- cuillère à soupe jus de citron
- pincée sel fin
- grammes kiwis séchés en dés