生姜香る 大豆と梅の炊き込みごはん
大豆を入れた炊き込みご飯のご紹介です。梅干しと一緒に炊くことでほんのり香りがついて、さっぱりとした仕上がりになります。生姜の香りがよく、ホクホクの大豆がアクセントになります。色々なおかずに合うシンプルな炊き込みご飯です。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 米 2合
- 大豆 100g
- 梅干し 2個
- 水 適量
- 料理酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 生姜 20g
- 三つ葉 適量
大豆を入れた炊き込みご飯のご紹介です。梅干しと一緒に炊くことでほんのり香りがついて、さっぱりとした仕上がりになります。生姜の香りがよく、ホクホクの大豆がアクセントになります。色々なおかずに合うシンプルな炊き込みご飯です。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com