Snabblagad japansk nötfärsbowl med udonnudlar, morotssallad och pak choi
En snabblagad, okomplicerad wokrätt har räddat många vardagar. Här är en japanskinspirerad variant med nötfärs som vi steker och karamelliserar med soja, misopasta och en gnutta socker. Till det kokar vi matiga udonnudlar och vitlökssteker pak choi, lök och morot. Massor av goda smaker i en enda bowl - blunda och njut!
- Tid: 15 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Udonnudlar, torkade
- Nötfärs
- st Pak choi
- st Lök
- st Morot
- Sojasås
- Misopasta
- st Vitlöksklyfta
- tsk Salt till grönsaker
- tsk Salt till kött
- tsk Socker till sås
- dl Vatten till sås