やわらかジューシー！ 甘酒バーベキュースペアリブ
スペアリブをケチャップなどの調味液に漬け込んで焼くだけの簡単ごちそうレシピです。やわらかさや旨味の秘訣は調味液に加えた甘酒！スペアリブがやわらかくジューシーに、旨味たっぷりに仕上がります♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚スペアリブ 800g
- クレソン 1/2束
- サラダ油 大さじ1
- 水 100cc
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ3
- ウスターソース 大さじ2
- 甘酒 50cc
- おろしにんにく 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1