韓国風 手作りなめたけ

韓国風 手作りなめたけ

えのきの大量消費レシピ、なめたけを韓国風にアレンジしたレシピの紹介です。コチュジャンを使い、ピリッと辛く仕上げてみました。ごま油の香りがとても良く、ごはんが進む一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • えのき 1株
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

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