Saumon sauté à l'écume de basilic et citron accompagné de brocoli
Le goût de citron vert donne au saumon une agréable fraîcheur et marié avec le basilic on obtient une belle harmonie des arômes.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Filet de saumon frais
- Sucre
- Sel
- dl Jus de citron vert
- Beurre
- pièce Citrons verts, zeste et jus
- Basilic
- dl Eau
- dl Crème entière sans lactose
- Knorr Professional Fond Concentré Poisson
- KNORR® Roux blanc
- Brocoli
- Sel et Poivre