Tajine de Cordeiro com Cuscuz
Receita de Tajine de Cordeiro com Cuscuz delicioso feito com carne cozida com especiarias, MAGGI Caldo Carne, ameixas e damascos servida com cuscuz marroquino e Iogurte NESTLÉ Natural Integral
- Tempo: 15 min
- Porções: 5
Fonte: Receitas Nestlé
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- gde carne de cordeiro picada
- meia colher de pimenta-do-reino moída
- dentes de alho amassados
- colheres de óleo
- cebola grande cortada em meia lua
- colher de páprica
- pedaço médio de canela em pau
- colher de cúrcuma
- pitada de noz-moscada ralada
- cardamomos
- fatia fina de gengibre
- raspas da casca de 1 limão
- colheres de coentro picado
- tabletes de MAGGI® Caldo Carne
- xícaras de água fervente
- meia xícara de ameixas secas sem caroço picadas
- damascos fatiados
- xícaras de abóbora em cubos médios
- amêndoas descascadas e picadas
- folhas de hortelã
- folhas de coentro
- xícara de água
- xícara de cuscuz marroquino
- pitada de sal
- colher de manteiga
- pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral