Kimchi de Col Rizada y Manzana Verde: Receta Coreana Fermentada con Probióticos en 5 Días
Descubre cómo hacer kimchi de col rizada y manzana verde fermentado en 5 días. Receta con probióticos naturales. ¡Prueba esta receta coreana!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 8
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de col rizada fresca
- unidad de manzana verde tipo Granny Smith
- unidad de zanahoria
- unidad de cebolla morada
- diente de ajo
- gr de jengibre fresco
- cucharada de gochugaru
- de salsa de soja sin gluten
- gr de **sal marina gruesa**
- gr de azúcar de coco o panela
- cucharada de pasta de miso blanco
- cucharada de semillas de sésamo tostadas
- rama de cebollino fresco
- de agua tibia