Salsa Ponzu casera
Receta de salsa ponzu casera, una salsa cítrica de origen japonés utilizada como aderezo para diversos platos.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 6
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Salsa de soja
- Alga Kombu
- Katsuobushi
- Zumo de lima
- Zumo de Limón
- Mirin
- Vinagre de arroz