具だくさん生姜ミルク豚汁
スキムミルクでコク深い味わいとまろやかさが加わった豚汁。ごろごろの具材と生姜の風味が◎野菜もたくさんとれて、身体もあたたまります!【材料】1人分豚こま切れ肉 40〜50g程度お好みの野菜 100g程度〜(動画は白菜、ごぼう、舞茸、にんじん、かぼちゃ、長ねぎ)生姜(千切り) 5g〜お好みだし汁200cc程度みそ 大さじ1スキムミルク 大さじ1【作り方】1野菜を食べやすい大きさに切る。小鍋に油少々を中火であたため、豚肉、野菜、生姜を炒める。2肉の色が変わる程度まで炒めたらだし汁を加え蓋をして火が通るまで中火で煮る(5分程度)火を一旦とめみそを溶く。沸騰しない程度まであたため、火をとめる。スキムミルクを加え混ぜて完成#スキムミルクでサッとコク旨#スキムミルク#みそ汁#豚汁#具沢山#生姜#しょうが
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 40〜50g程度
- お好みの野菜 100g程度〜
- 白菜 null
- ごぼう null
- 舞茸 null
- にんじん null
- かぼちゃ null
- 長ねぎ null
- 生姜 5g〜お好み
- だし汁 200cc程度
- みそ 大さじ1
- スキムミルク 大さじ1