Rode biet en framboos cheesecake-mousse (grootkeukenrecept)

Ingrediënten

• Voor de cheesecake-mousse
• Greek style Natuur yoghurt )
• rode biet
• diepvries frambozen
• agavesiroop
• citroensap
• agar agar
• snuifje zout
• Voor de chocoladecrumble
• Soya Bakken en braden )
• tarwebloem
• cacaopoeder
• suiker
• Voor de chocoladeganache
• pure chocolade
• Sojadrink Zonder Suiker )