Malinové makronky
Makronky se v posledních letech staly celosvětově oblíbenou cukrovinkou. Makronky, mandlové skořápky, pochází původem z Francie, jsou křehké, křupavé a sladké. Plnit je můžete různými krémy či jinými náplněmi. Oblíbené je také využití potravinářského barviva, které slouží k tomu, aby makronky zářily všemi barvami. Upečte si je podle našeho vyladěného receptu.
- Čas: 480 min
- Porce: 30
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- mouka mandlová, jemná - 200 g
- cukr moučkový - 250 g
- cukr krupice - 70 g
- vaječný bílek - 3 až 4 ks
- potravinářské barvivo - podle potřeby
- mascarpone - 150 g
- smetana zakysaná - 100 g
- malinové aroma - 1 lžička