サクサク豆腐チキンナゲットと濃厚トマトソース
お酒のお供にぴったりの豆腐のチキンナゲットの紹介です。今回はチキンナゲットに鶏胸肉を使用して叩いているので食感がよく、また豆腐を加えていうのでふわふわジューシーに仕上がっています。鰹節や鶏ガラスープの素を加えて、お酒に合うような旨味があります。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 木綿豆腐 60g
- 鶏むね肉 200g
- かつお節 3g
- 薄力粉 大さじ2
- 鶏がらスープの素 1.5g
- 塩こしょう 適量
- マヨネーズ 大さじ1
- ケチャップ 大さじ3
- 中濃ソース 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- すりおろしニンニク 少々
- カットトマト 大さじ3