Gamberi allo zenzero e aceto
Ecco la ricetta dei gamberi allo zenzero e aceto come antipasto a base di pesce. La ricetta dei gamberi allo zenzero è molto conosciuta e molto utilizzata nella cucina di tradizione orientale come quella cinese o indiana; in questa variante proponiamo di aggiungere un tocco di sapore acidulo con l’aceto di vino e qualche peperoncino verde (se volete anche piccante) per conferire al piatto un gusto particolare.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di code di gamberi
- peperoncini verdi
- <strong>Zenzero fresco</strong>
- cucchiai di salsa di soia
- cucchiai di aceto
- cucchiai di olio di oliva
- Prezzemolo q.b