Recette de jus de pruneau vegan : bienfaits et préparation

Le jus de pruneau s'impose depuis plusieurs années comme une boisson santé incontournable, plébiscitée par les nutritionnistes et les adeptes d'une alimentation naturelle. Riche en fibres, en antioxydants et en vitamines, ce jus 100 % vegan est un allié précieux pour le transit intestinal, la vitalité et même la santé osseuse. Pourtant, peu de personnes pensent à le préparer elles-mêmes, alors que la recette maison surpasse largement les versions industrielles en termes de qualité nutritionnelle et de saveur. Voici comment réaliser, en quelques gestes simples, un jus de pruneau maison pour 4 personnes, avec tous les conseils d'un grand chef pour en tirer le meilleur parti.

• Portions: 4

Source: SUBLIME TA VIE

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