Speckknödel
Speckknödel – traditionelle Südtiroler Hausmannskost, einfach zubereitet. Perfekt als wärmende Hauptspeise oder Einlage in kräftiger Suppe.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: www.backecke.com
Zutaten
- Brötchen - weiß
- Speck
- Zwiebeln
- EL Butter
- EL Mehl Type 405
- EL Petersilie
- EL Schnittlauch
- Milch 1,5% Fett
- Eier
- Salz