Cannelloni al ragù di cinghiale
Un simbolo degli anni ottanta.. il piatto domenicale delle nonne e delle mamme che oggi ho voluto far conoscere ai miei figli...:)))riscosso successo...ma i classici non tormentano mai.....
- Porzioni: 14
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cannelloni
- Tritato di cinghiale
- Carota
- Gambo di sedano
- Burro
- Cipolle
- Olio evo
- Sale
- Curcuma
- Vino rosso (13
- lt Latte scremato
- Parmigiano
- Farina di grano duro
- Noce moscata
- Foglioline alloro
- lt Salsa di pomodoro
- Concentrato di pomodoro
- Pepe