Geflügel-Pilaw orientalisch – aromatische Fusion aus Orient & Mittelmeer
Dieser Geflügel-Pilaw verbindet das Beste aus zwei Welten: Saftiges Hähnchenfleisch, aromatische Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Zimt sowie mediterrane Zutaten wie Paprika und Champignons verschmelzen zu einem herzhaften Reisgericht mit Tiefe. Verfeinert mit Safran und frischen Kräutern entsteht ein Gericht, das sowohl leicht als auch vollmundig ist – perfekt für Genießer der orientalisch-mediterranen Küche.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Hähnchenbrustfilet
- Gramm Basmati-Reis
- Gramm Champignons
- Hühnerbrühe
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- rote Paprika
- EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl
- TL Kurkuma
- TL Kreuzkümmel
- TL Paprika edelsüß
- TL Zimt
- Msp Zucker
- Salz
- Prise Safran
- Frische Petersilie