Mere's Mexikanische Auflaufform
Dies ist eine leichte Abwandlung eines anderen Rezepts, das ich gefunden habe, und es ist köstlich!
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 10
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- mageres Rinderhackfleisch
- Packung Taco-Gewürz
- EL Kreuzkümmel
- EL rote Paprika
- weiße Reis
- Zwiebel, gewürfelt
- Grüne Paprika, gewürfelt
- Tomate, gewürfelt
- Jalapeños, gewürfelt
- Butter oder Margarine
- EL gehackter Knoblauch
- Dose Mais, abgetropft
- Dose schwarze Bohnen, abgetropft
- grüne Oliven, in Drittel geschnitten
- Enchilada-Sauce
- Mexikanischer Käse, gerieben