Brietårta med gorgonzola och konjak
Fylld med bl a gorgonzolakräm och konjak är denna en höjdare, endera till, eller istället för, ostbrickan.
- Portioner: 8
Källa: Matklubben
Ingredienser
- rund brieost ca 500 g
- gorgonzola
- dl vispgrädde
- valnötskärnor
- knippa persilja
- msk konjak
- Salt
- Svartpeppar
- Garnering
- Paprikaringar, röda och gula