フライパンひとつで出来る！ クリームソース仕立てのさわらムニエル
にんにくの香りが食欲をそそるさわらのムニエルのご紹介です。カリッと焼き上げたさわらを牛乳で作ったソースが引き立ててくれます！フライパン一つでソースまで作るので、洗い物が少ないのもうれしいポイント♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- サワラ[切り身] 2切れ
- アスパラ 2本
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- 牛乳 100cc
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 有塩バター 10g