Tombul Köfte
Kıymayı bir kaseye alın. Rendelenmiş soğan, galeta unu, su, sıvıyağ, tuz ve karabiber ekleyip, yoğurun. Harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayıp, iri köfteler hazırlayın. Köfteleri önlü arkalı ızgara yapın ve servis tabağına alın. Marul yaprakları, havuç ve biberli zeytinle...
- Porsiyon: 10
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram köftelik kıyma Marul yaprakları
- havuç
- biberli zeytin