えのきの衣で一工夫♪ 鶏団子のえのきレンジ蒸し
さっぱりとした香味だれがジューシーな鶏団子と相性抜群です。電子レンジでお手軽に作れる一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏ひき肉[もも] 200g
- 長ねぎ 10cm
- 玉ねぎ 1/2個
- えのき 1/2袋
- 片栗粉 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 砂糖 小さじ1/2
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1
さっぱりとした香味だれがジューシーな鶏団子と相性抜群です。電子レンジでお手軽に作れる一品です。
出典: デリッシュキッチン