豚のチリソース丼
我が家ではたっぷりの千切りレタスをセットで（レタス1玉ペロリ😋）食べるので、チリソース多めのレシピになってます♪
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ☆豚肩ロースorバラ（かたまりまたは薄切り） 600g
- ☆ネギの青い部分 2本
- ☆生姜スライス 2片
- ごま油 大さじ2
- ニンニク 2片
- 生姜 2片
- 豆板醤 大さじ1
- ケチャップ 160g
- 酒（あれば紹興酒） 大さじ3
- ※砂糖 小さじ1.5
- ※塩 小さじ1.5
- ※水 220cc
- ※片栗粉 大さじ1
- ご飯 適宜
- 千切りレタス 適宜
- みじん切りの葱 適宜