酒むし黄金ほたて貝の山椒クリーミーバターソース

酒むし黄金ほたて貝の山椒クリーミーバターソース

大ぶりで身がふっくらぷりぷり!食べごたえのある「酒むし黄金ほたて貝」で作る簡単な一品。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 酒むし黄金ほたて貝 Lサイズ 10個
  • 塩、こしょう 各少々
  • 酒 大さじ2
  • 山椒の実 小さじ2
  • バター 15g
  • 生クリーム 80ml
  • 醤油 小さじ1/2程度

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