Matjesilltallrik
Matjessilltallrik är en älskad svensk klassiker som hör hemma på både påskbordet och midsommarbordet. Den kryddiga sillen serveras med kokt potatis, brynt smör och krämig smetana som ger en perfekt balans mellan sälta, fyllighet och syra.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- Matjessill från Gårdssällskapet
- Delikatesspotatis eller färskpotatis
- Smör
- dl smetana
- ägg, kokta
- Rödlök
- citron
- Dill
- Gräslök