Sprø kalkunstrips med guacamole og couscous
Lager du sprøstekte kalkunstrips med smak av taco, har du alt det en rett trenger for å tilfredsstille behovet for kos og avslappet middagstemning. Urtedressingen gjør susen.
- Tid: 45 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- kalkunfilet
- tortillachips
- ss hvetemel
- stk eggehvite
- stk Salt og pepper
- stk olje
- stk avocado
- stk hvitløksfedd
- stk vårløk
- stk chili, grønn
- ss limesaft
- couscous
- dl ananasjuice
- pakke ruccula
- pakke cherrytomat
- ss olivenolje
- stk lime
- dl yoghurt
- dl koriander, frisk