Crostini mit Hüttenkäse und geschmolzenen Tomaten
Knusprig, lecker und perfekt für den Sommer: unsere Crostini mit Hüttenkäse und geschmolzenen Tomaten sind eine spannende Vorspeise.
- Portionen: 4
Quelle: Cookinesi
Zutaten
- reife Cherrytomaten
- EL Raps- oder Sonnenblumenöl
- EL Honig
- Knoblauchzehen, gepresst
- Etwas getrocknetes Basilikum
- Etwas Salz
- Scheiben Ciabatta, Pagnol oder ähnliches Brot
- EL Raps- oder Sonnenblumenöl zum Braten
- Knoblauchzehen, der Länge nach halbiert
- Hüttenkäse
- Bund Schnittlauch , fein gehackt
- Handvoll frisches Basilikum, fein gehackt
- Etwas Kräutersalz
- Pfeffer aus der Mühle
- Optional zusätzlich Schnittlauch und Basilikum zum Garnieren