Gefrituurde garnalen po’boy uit Louisiana
Sanne: “De po’boy sandwich is een klassieker in New Orleans. Daar maken ze hem niet alleen met garnalen, maar ook met meerval, oesters en krab.”
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- zout en peper
- bloem
- el cajunkruiden
- panko
- tijgergarnalen gepeld
- eieren geklutst
- olie om te frituren
- stokbroden klein en afgebakken
- krop little gem sla grof gesneden om te serveren
- Voor de remoulade
- el mayonaise
- el dijonmosterd
- teentje knoflook geperst
- een paar druppels tabasco
- tl paprikapoeder