Filetto di vitello al vapore con salsa di parmigiano
Il filetto di vitello al vapore con salsa di parmigiano è un secondo piatto di classe che unisce la bontà della carne al gusto deciso e contemporaneamente delicato della crema. Vediamo insieme come realizzare questa ricetta che sicuramente lascerà a bocca aperta tutti i vostri ospiti!
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 2
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di filetto di vitello
- mazzetto di timo
- di parmigiano grattugiato
- cl di latte fresco intero
- pomodori
- di mozzarella
- olio extravergine di oliva