春キャベツとしらすのサラダ
冬のキャベツより葉が柔らかく、生でも食べやすい春キャベツをそのままサラダにしました。しらすとチーズの相性がぴったりで、お子さまも食べやすいです。切って和えるだけの簡単なメニューですので、夜ご飯にもう一品というときにぜひ作ってみてください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 春キャベツ 200g
- 水 適量
- しらす 20g
- オリーブオイル 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 粉チーズ 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 少々