Brioche al miele
La ricetta della brioche al miele e' di Antonella valenza, una ragazza che ho conosciuto sul gruppo Facebook di Misya, ha spopolato per mesi sul web e l'avevano provata davvero tutti, tranne me :) La ricetta di questa brioche, a differenza di tanti altri tormentoni, mi aveva attirato subito anche perché adoro il miele, ma in passato non avevo molto feeling con i lievitati dolci tipo brioche e, per paura di un flop, avevo rimandato l'esperimento. Finalmente poi in questi ultimi mesi mi sono sbloccata e ho deciso di provare la ricetta, così ho assaporato un' ottima brioche al miele, provatela perché ne vale davvero la pena. Oggi,altra giornata intensa,questo weekend infatti l'abbiamo dedicato agli acquisti per i lavori in casa che stiamo facendo e quindi mi tocca ancora andare in giro con metro, carta e penna, poi però mi aspetta una bella braciata ;) Vi auguro una buona domenica ;*
- Porzioni: 24
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 0
- gr di farina 00
- gr di miele
- gr di zucchero
- pizzico di sale
- uova
- gr di burro
- cucchiaio di essenza di vaniglia
- gr di lievito di birra
- di latte
- latte
- granella di zucchero