チーズ風味でお箸がとまらない!新ごぼうのシーザードレッシングサラダ

チーズ風味でお箸がとまらない!新ごぼうのシーザードレッシングサラダ

新ごぼうのシーザードレッシングサラダのレシピ・作り方です。ごぼうは食物繊維があり、ポリフェノールやミネラルも比較的豊富な野菜です。すき焼きに入れたり、きんぴら、天ぷら煮ものなどをよく作りますが、今日はチーズ風味のサラダに仕立ててみました。

出典: チーズ風味でお箸がとまらない!新ごぼうのシーザードレッシングサラダ — レシピ・作り方|ほだか村お料理びより

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材料

  • 新ごぼう4~5本
  • パプリカ 各1/2個
  • イタリアンパセリ4~5本
  • 塩コショウ適量
  • パルメザンチーズ大さじ1
  • シーザー風ドレッシング100cc

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