Ketofisk med parmesantäcke och zoodles
Vit fisk med persiljetäcke och brynt smör på en bädd av zucchinizoodles och rostade macadamianötter. Låter inte det som något du skulle kunna beställa på en riktigt fin restaurang? Prova detta recept för en förstklassig restaurangupplevelse hemma i ditt eget vardagsrum – till ett betydligt bättre pris.
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- msk riven parmesanost, uppdelad på 2
- msk finhackad färsk persilja
- zucchini, i remsor
- smör
- macadamianötter
- torskrygg eller annan vit fiskfilé
- msk olivolja
- salt och mald svartpeppar