Burger all'italiana con salsa verde
Un doppio burger dal sapore intenso e avvolgente, un burger all'italiana di carne Chianina di altissima qualità, accompagnata da cavolo viola marinato, pecorino, pancetta toscana e una morbida e gustosa salsa verde.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- hamburger di Chianina
- di prezzemolo
- alici
- spicchio d'aglio
- cucchiaio di capperi
- olio extra vergine d'oliva
- di cavolo cappuccio
- zucchero
- sale
- di aceto di mele
- fette di pecorino
- fette di rigatino toscano