崩れない揚げ方も動画でわかる!野菜のかき揚げの作り方

崩れない揚げ方も動画でわかる!野菜のかき揚げの作り方

天丼やお蕎麦の具、おつまみにも最適、野菜のかきあげをご紹介♪ 玉ねぎ、にんじん、みつばの食感の違いが楽しめます♪かき揚げは少量ずつ揚げてサクッと仕上げましょう!サクサクな食感にやみつきになること間違いなし!難しいイメージのかき揚げですが、自宅でも簡単に作れますよ♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • 三つ葉 1/2束
  • 薄力粉 大さじ5
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • 水 100cc

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