Filé mignon à poivre
Descubra a receita de Filé mignon à poivre para fazer em 40 minutos. Corte os bifes e bata-os ligeiramente, polvilhe com a pimenta. Derreta metade da manteiga numa frigideira e frite os bifes, depois salpique-os com sal, e coloque-os na travessa em que for servir. Na mesma panela em que fritou os bifes, prepare o molho: derreta a manteiga restante,
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de filé mignon em bifes
- Sal
- Pimenta-do-reino amassada
- colheres de manteiga
- colheres de conhaque
- colher de farinha de trigo
- de creme de leite fresco