Salat Bowl mit grilliertem Entrecôte, Polenta, Macadamia Nüssen und Thymian-Dressing
Diese Salat Bowl mit grilliertem Entrecôte und grillierten Polenta-Schnitten wird durch die karamellisierten Macadamia Nüssen und dem Thymian-Dressing zu einem wahren Gedicht
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Rinds-Entrecote, dressiert
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- Wasser
- KNORR Professional Gemüse Bouillon Nature
- KNORR® Polenta à la minute
- Parmesan, gerieben
- Macadamia Nüsse
- brauner Rohrzucker
- dl KNORR French Dressing Mild
- Stücke Limetten, Abrieb und Saft
- Thymianblätter, grob gehackt
- Blattsalat, gerüstet
- Zwiebeln, rot, Julienne
- Cherry Tomaten, halbiert