シェフ直伝 クラムチャウダー
洋食店のような本格クラムチャウダーです。具材をふんだんに使用して彩りよく仕上げました。
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- ハウス 北海道チャウダー＜クラムチャウダー用＞ 1/2箱
- あさり 120g
- 玉ねぎ 中1/2個
- じゃがいも 小1個
- マッシュルーム 5個
- ブロッコリー 40g
- オリーブ油 30g
- ハウス おろし生にんにく 3g
- 白ワイン 大さじ1
- 水 75ml
- 牛乳 400ml
- ＧＡＢＡＮ タイム ＜ホール＞ 適宜
- 塩 適量
- ハウス コショー 適量