Tortino di fagiolini

Tortino di fagiolini

La ricetta è della mitica Gyna. Il tortino è delicato e buonissimo allo stesso tempo. Ne mangeresti piatti su piatti.

Fonte: Giornale del cibo

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Ingredienti

  • fagiolini
  • gr Parmigiano Reggiano
  • cucchiai pangrattato
  • spicchio aglio
  • uova
  • sale
  • pepe

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