Filet mignon Whisky et moutarde à l'ancienne (Porc)
Et on boit quoi avec le plat ? Ma copinaute des Cave Ô Saveurs recommande un Cahors ou un Madiran.
- Temps: 5 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de filet mignon de porc
- de champignons de Paris
- de moutarde à l'ancienne
- cl de whisky
- cl de crème liquide
- oignon
- échalote
- cuillère à soupe d'huile d'olive